Recepten zoeken

American meatloaf

Ingrediënten

  • 1 kilo kalfsgehakt
  • 1 ui gesnipperd
  • 5 eetlepels olie
  • 1 teen knoflook geperst
  • 2 eetlepels peterselie fijn gehakt
  • 2 eieren
  • 2 eetlepels paneermeel
  • 1 eetlepel gehaktkruiden
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 150 gram geraspte kaas
  • 8 plakjes ontbijtspek
  • peper en zout uit de molen

Voedingswaarden

4
30 - 60 minuten
kalfsgehakt
***
0
undefined
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 °C. Mix het kalfsgehakt met de ui, knoflook, peterselie, eieren, paneermeel, gehaktkruiden, sojasaus en de kaas. Maak op smaak met peper en zout. Kneed het goed door elkaar. Eventueel wat extra paneermeel toevoegen zodat er een stevige massa ontstaat. Vorm een brood van het gehakt. Omwikkel het met de plakjes ontbijtspek. Leg het in een ovenschaal. Gaar het gehaktbrood in 45-60 minuten. Lekker met frietjes en ketchup.

Deze website gebruikt cookies ter registratie van webstatistieken. Door voor "Ik ga akkoord" te kiezen geeft u toestemming voor het zetten van cookies op uw systeem.

Ik ga akkoord.