Recepten zoeken

Roergebakken kalfsvlees met prei

Ingrediënten

  • 500 gram kalfsvleesreepjes
  • 250 gram prei
  • 2 eetlepels oestersaus
  • 1 blikje kokosmelk
  • 1 scheutje Chinese rijstwijn of sherry
  • wat bloem
  • boter of olie om in te bakken
  • zout en versgemalen peper

Voedingswaarden

4
0 - 30 minuten
kalfsvleesreepjes
*
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined
undefined

Bereidingswijze

Bestrooi de kalfsvleesreepjes met wat bloem en bak deze op een middelmatig vuur in boter of olie rondom bruin. Voeg na enkele minuten de in ringen gesneden prei toe en bak deze 2 minuten mee.

Voeg een scheutje Chinese rijstwijn (of sherry) en twee eetlepels oestersaus toe. Doe de kokosmelk erbij en roer het geheel goed door. Maak op smaak met peper en zout.

Lekker met witte rijst.

Deze website gebruikt cookies ter registratie van webstatistieken. Door voor "Ik ga akkoord" te kiezen geeft u toestemming voor het zetten van cookies op uw systeem.

Ik ga akkoord.