Entrecote met aubergine, krokante shiitake en asperges

Deze entrecote met aubergine, krokante shiitake en asperges is een culinaire creatie die je smaakpapillen zal verrassen. De malse entrecote wordt gegrild of gebakken en gecombineerd met gegrilde aubergine, knapperige shiitake paddestoelen en verse asperges.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

1 uur

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/3 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Pizza van naanbrood met gewokte kalfsvleesreepjes.

Mediterrane stoofschotel van kalfsvlees.

In olijfolie gekonfijt kalfspoulet met gestoofde prei, worteltjes en balsamico.

Torentje van kalfsoester met tonijnsaus en kappertjes.