Fondue met kalfsvlees

Fondue met kalfsvlees is een klassieker die perfect is voor een gezellige avond met familie of vrienden. De malse kalfsvleesblokjes worden gebakken in hete olie of bouillon en vervolgens geserveerd met verschillende dipsauzen, zoals cocktailsaus, bearnaisesaus of knoflooksaus.

Deel dit bericht

Gerelateerde berichten

Recepten

Kalfsgehakt zoals in Bologna

Een heerlijk en authentiek gerecht geïnspireerd op de rijke culinaire tradities van Bologna. De saus wordt volgens traditie gemaakt met wortel, ui en bleekselderij.

Lees verder
Recepten

Kalfsfricandeau met merg en sjalotten

Een delicaat en verfijnd gerecht waarin de zachte, magere kalfsfricandeau wordt gecombineerd met de rijke en volle smaak van merg. De sjalotten, langzaam gekarameliseerd, zorgen voor een subtiele zoetheid.

Lees verder
Scroll naar boven