Deze geroosterde kalfszwezerik op een groene salade is een culinair hoogstandje. De zilte kalfszwezerik wordt gecombineerd met de frisse smaken van een groene salade met een lichte vinaigrette.
Video
Kalfsvlees smoren
Kalfsvlees smoren Haal de kalfsrollade een uur van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Verhit een braadpan