Gestoofd kalfsvlees met champignons is een echte klassieker die perfect is voor een koude winteravond. Het malse kalfsvlees wordt langzaam gegaard in een rijke tomatensaus met champignons, ui, wortel, kruiden en specerijen. Dit gerecht is eenvoudig te maken, maar levert een heerlijke en smaakvolle maaltijd op waar iedereen van zal smullen.

Recepten
Kalfshaas met knolselderijpuree en groentes.
Kalfshaas met knolselderijpuree en groentes is een gerecht waarin de kalfshaas centraal staat. De romige knolselderijpuree en verschillende groentes maken het geheel compleet.