Dit gerecht is een echte Hollandse klassieker: lever met appelringen, uien en aardappelpuree. De malse lever wordt gecombineerd met de zoete appelringen en de hartige uien. De romige aardappelpuree.
Video
Kalfsvlees smoren
Kalfsvlees smoren Haal de kalfsrollade een uur van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Verhit een braadpan