Deze oester met lauwwarme quinoa salade en zoete aardappel is een culinair hoogstandje. De zilte oesters worden gecombineerd met de nootachtige smaak van quinoa, de zoete aardappel en frisse groenten in een salade.

Recepten
Gemarineerd kalfsstaartstuk met Chinese kool
Gemarineerd staartstuk met Chinese kool is een gerecht waarin de volle smaak van het staartstuk samenkomt met de knapperige structuur van Chinese kool.