4
Kalfsburger met brie en zongedroogde tomaten
0 - 30 minuten
Kalfsgehakt
*
bakken
Marigoldtwelve
Kalfsgehakt:
- Kalfsgehakt
- 1 gesnipperde ui
- 1 teentje knoflook
- zout en peper
Beleg:
- Italiaanse bollen
- truffelmayonaise
- brie
- gemengde rucola sla
- zongedroogde tomaten
Bereidingswijze
- Snipper de ui en het teentje knoflook.
- Meng het gehakt samen met de ui, knoflook en een beetje zout en peper.
- Bak het gehakt in olie of boter in de pan goudbruin.
- Snijd de Italiaanse bollen doormidden. Beleg de bol met truffel mayonaise, het kalfsgehakt, brie, zongedroogde tomaten en de gemengde rucola sla.
Eet smakelijk!
Bron: Marigoldtwelve