Deze salade met gemarineerde haas en gepocheerd ei is een heerlijke en lichte maaltijd die perfect is voor een lunch, lichte diner of als voorgerecht. De malse gemarineerde haas wordt gecombineerd met frisse sla, knapperige groenten en een zacht gepocheerd ei.
Video
Kalfsvlees smoren
Kalfsvlees smoren Haal de kalfsrollade een uur van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Verhit een braadpan