Deze Teriyaki Kalfshaas met Parfumrijst en Aspergesalade met Wilde Kruiden is een heerlijk en smaakvol gerecht met een Oosterse twist. De malse kalfshaas wordt gemarineerd in een zoete en zilte teriyaki saus en vervolgens gegrild of gebakken. De parfumrijst met pandanblad geeft een heerlijke geur en smaak, terwijl de aspergesalade met wilde kruiden voor een fris en gezond contrast zorgt.
Recepten
Blanquette van kalfsbloemstuk met Europese kreeft en crème uit Normandië.
Blanquette van kalfsbloemstuk met Europese kreeft en crème uit Normandië is een luxueus gerecht waarin land en zee op elegante wijze samenkomen.
