Gewokte reepjes met sinaasappel en couscous met dadels en aubergines is een heerlijke en mediterrane maaltijd die perfect is voor een lichte lunch of diner. De malse reepjes vlees worden gebakken in een wok met sinaasappelsap, honing, sojasaus en gember. De couscous wordt gegaard met dadels, aubergines, rozijnen en amandelen, wat zorgt voor een zoete en textuurrijke toevoeging.
Recepten
Kalfshaas met knolselderijpuree en groentes.
Kalfshaas met knolselderijpuree en groentes is een gerecht waarin de kalfshaas centraal staat. De romige knolselderijpuree en verschillende groentes maken het geheel compleet.
