Zomer

Kalfsgebraad uit de platte bil en kalfsmuis met paddenstoelen

Kalfsgebraad met gnocchi en rodekool

American BBQ-steaks met fetagrillgroenten en knoflookbrood

Kalfsentrecote met zoet-scherpe marinade en courgettebootjes met feta

Lasagne met kalfsgehakt en courgette

Kalfssukade uit de oven

Kalfsliesstuk met paddenstoelenroomsaus

Ossobuco met fettuccine en saffraan

Kalfsvlees
bereiden

Zonovergoten dagen vragen om gerechten die licht, smaakvol en vaak ook snel klaar zijn. In de zomer brengen we kalfsvlees op de grill, in frisse salades en in mediterrane combinaties die je het ultieme vakantiegevoel geven.