Om een smakelijke en krachtige bouillon, soep of ragoût te maken koken we de daarvoor

Een römertopf is een poreuze, aardewerken pot waarin vlees (met of zonder andere ingrediënten) kan

Kleine stukjes vlees, maar ook bijvoorbeeld groenten, kunnen heel gemakkelijk en snel worden klaargemaakt in

Zout, kruid en bebloem het vlees. Schroei het in uitgebruisde en lichtbruine boter aan weerzijden

Warm grillapparatuur altijd goed voor (gas, elektra of barbecue). Kruid het vlees, maar zout het

Schroei in een braadpan het vlees in licht gebruinde, uitgebruisde boter aan alle zijden dicht.

Laat in een passende pan boter uitbruisen en licht bruinen. Stem het formaat van de