Kalfs blinde vink met tomaat.

Name: Kalfs blinde vink met tomaat.
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 stuks kalfs blinde vink; 1 eetlepel olijfolie; 4 tomaten; 0.5 glas droge witte wijn; 8 takjes verse dragon; 1 teentje knoflook; 1 eetlepel boter; 0.5 deciliter room; 0.5 deciliter melk; zout en versgemalen peper

Kalfs blinde vink met tomaat is een smaakvol en klassiek gerecht waarin een sappige kalfsrol gevuld met gekruid gehakt kort wordt gebakken.