Kalfsentrecote met zoete aardappelen.

Een smaakvol en mals gerecht is kalfsentrecote gebakken met een sappige rosé kern, gecombineerd met de natuurlijke zoetheid van geroerbakte zoete aardappelen.
Een smaakvol en mals gerecht is kalfsentrecote gebakken met een sappige rosé kern, gecombineerd met de natuurlijke zoetheid van geroerbakte zoete aardappelen.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

30 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/13 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfscarpaccio en tartaar met oesters en manchego kaas.

Bovenbil met gebrande aubergine, bosui en gesouffleerde aardappels.

Kalfssaucijs-spiesjes met chorizo, courgette en salie.

Pizza van naanbrood met gewokte kalfsvleesreepjes.