Kalfstong met kappertjestapenade

Een klassiek en verfijnd gerecht met een frisse, ziltige twist. Ideaal voor liefhebbers van traditioneel kalfsvlees met karakter.
Een klassiek en verfijnd gerecht met een frisse, ziltige twist. Ideaal voor liefhebbers van traditioneel kalfsvlees met karakter.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

2 uur

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/11 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfscarpaccio en tartaar met oesters en manchego kaas.

Bovenbil met gebrande aubergine, bosui en gesouffleerde aardappels.

Kalfssaucijs-spiesjes met chorizo, courgette en salie.

Pizza van naanbrood met gewokte kalfsvleesreepjes.