Tempura van kalfshaas en groenten.

De malse stukjes kalfshaas worden samen met een selectie van verse groenten in een dun tempurabeslag gebakken, waardoor ze een lekkere knapperige bite krijgen.
De malse stukjes kalfshaas worden samen met een selectie van verse groenten in een dun tempurabeslag gebakken, waardoor ze een lekkere knapperige bite krijgen.

Voorbereidingstijd

10 minuten

Bereidingstijd

20 minuten

Totale bereidingstijd

30 minuten

portie aantal

2 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/4 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfscarpaccio en tartaar met oesters en manchego kaas.

Bovenbil met gebrande aubergine, bosui en gesouffleerde aardappels.

Kalfssaucijs-spiesjes met chorizo, courgette en salie.

Pizza van naanbrood met gewokte kalfsvleesreepjes.