Schenkel in donker bier is een traditioneel stoofpotgerecht uit Duitsland, perfect voor een gezellige avond met familie of vrienden. De malse varkensschenkel wordt langzaam gegaard in donker bier met diverse specerijen, wat resulteert in een heerlijk en mals gerecht.
Video
Kalfsvlees smoren
Kalfsvlees smoren Haal de kalfsrollade een uur van tevoren uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen. Verhit een braadpan
