Kalfstartaar met gerookte haring en winterpeen.

Fijn gesneden kalfstartaar met een verrassende twist van gerookte haring, die zorgt voor een delicate ziltige diepte. De toevoeging van knapperige winterpeen brengt frisheid en een zoete nuance.
Fijn gesneden kalfstartaar met een verrassende twist van gerookte haring, die zorgt voor een delicate ziltige diepte. De toevoeging van knapperige winterpeen brengt frisheid en een zoete nuance.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

30 minuten

Totale bereidingstijd

30 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/2 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren