Een salade met kalfstong “Ravigotte” is een heerlijk en verfijnd gerecht dat perfect is voor een lunch, lichte maaltijd of als voorgerecht. De malse kalfstong wordt gecombineerd met een frisse ravigottesaus en knapperige groenten, wat resulteert in een salade die zowel verfrissend als smakelijk is.is een heerlijk en verfijnd gerecht dat perfect is voor een lunch, lichte maaltijd of als voorgerecht. De malse kalfstong wordt gecombineerd met een frisse ravigottesaus en knapperige groenten, wat resulteert in een salade die zowel verfrissend als smakelijk is.
Recepten
Blanquette van kalfsbloemstuk met Europese kreeft en crème uit Normandië.
Blanquette van kalfsbloemstuk met Europese kreeft en crème uit Normandië is een luxueus gerecht waarin land en zee op elegante wijze samenkomen.
