Gyros van kalfsvlees met tzatziki en tomatenrijst

Gyros van kalfsvlees met tzatziki en tomatenrijst is een heerlijke en authentieke Griekse maaltijd die perfect is voor een speciale gelegenheid of een etentje met vrienden. De malse kalvsschijf wordt gemarineerd in een pittige marinade en vervolgens langzaam geroosterd op een spit totdat hij perfect gaar is. De gyros wordt geserveerd in warme pitabroodjes met tzatziki, een frisse yoghurt-komkommersaus, en tomatenrijst, een smaakvolle rijst met tomaten, paprika en kruiden.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/6 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfscarpaccio en tartaar met oesters en manchego kaas.

Bovenbil met gebrande aubergine, bosui en gesouffleerde aardappels.

Kalfssaucijs-spiesjes met chorizo, courgette en salie.

Pizza van naanbrood met gewokte kalfsvleesreepjes.