Ossobucco

Een klassiek Italiaans stoofgerecht van langzaam gegaarde kalfsschenkel, bereid met tomaat, witte wijn en aromatische groenten.

Voorbereidingstijd

30 minuten

Bereidingstijd

2,5 uur

Totale bereidingstijd

3 uur

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/10 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren