Carpaccio van kalfs dikke lende

Op smaak gebracht met een fijne olijfolie, balsamico en versgemalen peper, waardoor de zachtheid van het vlees wordt benadrukt.

Voorbereidingstijd

10 minuten

Bereidingstijd

5 minuten

Totale bereidingstijd

15 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/1 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren