Kalfsschnitzel à la Milanese

Kalfsschnitzel à la Milanese, ook wel bekend als cotoletta alla Milanese, is een heerlijk en eenvoudig gerecht uit de Italiaanse keuken. De malse kalfsschnitzels worden gepaneerd in een knapperig jasje van panko en vervolgens gebakken tot goudbruin. Dit gerecht wordt traditioneel geserveerd met citroen en peterselie, maar kan ook worden gecombineerd met pasta of risotto.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

30 minuten

Totale bereidingstijd

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/8 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren