Cromesquis van kalfstong met eendelever en zoete aardappelpuree.

De kalfstong wordt geplukt en subtiel gekruid, vervolgens verrijkt met romige eendenlever voor een volle, fluweelachtige smaak.

Voorbereidingstijd

5 uur

Bereidingstijd

1 uur

Totale bereidingstijd

6 uur

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/3 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren