Frenched Kalfsrack met paprikajus en rozemarijn

Een smaakvol gerecht waarin het botvrij gemaakte kalfsrack, oftewel "Frenched rack," de show steelt. De paprikajus, gemaakt van geroosterde paprika’s en rozemarijn, voegt een zoete en rokerige smaak toe.
Een smaakvol gerecht waarin het botvrij gemaakte kalfsrack, oftewel "Frenched rack," de show steelt. De paprikajus, gemaakt van geroosterde paprika’s en rozemarijn, voegt een zoete en rokerige smaak toe.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

1 uur

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/15 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren