Fricassee van kalfswang met lentegroenten

De kalfswangen worden langzaam gestoofd in een smaakvolle bouillon tot ze mals en succulent zijn. In dit recept voegen we lentegroenten toe, zoals asperges en jonge worteltjes, voor een frisse en seizoensgebonden touch.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/2 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren