Kalfscarpaccio, gefrituurde uienolie, gemberazijn en parmezaanse kaas

Fijn gesneden kalfscarpaccio, afgewerkt met aromatische gefrituurde uienolie, frisse gemberazijn en dunne krullen Parmezaanse kaas.

Voorbereidingstijd

invriezen

Bereidingstijd

30 minuten

Totale bereidingstijd

45 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/2 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren