Kalfshersenen in rode wijn gepocheerd, op kruidensla.

Kalfshersenen in rode wijn gepocheerd, geserveerd op een bedje van kruidensla, is een gerecht dat zich kenmerkt door zijn zijdezachte smaken.
Kalfshersenen in rode wijn gepocheerd, geserveerd op een bedje van kruidensla, is een gerecht dat zich kenmerkt door zijn zijdezachte smaken.

Voorbereidingstijd

4 uur

Bereidingstijd

30 minuten

Totale bereidingstijd

4 uur 30 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/8 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren