Kalfslonghaas met sjalottenboter en aardappelpannenkoekjes

Dit recept voor kalfslonghaas met sjalottenboter en aardappelpannenkoekjes is een klassieke combinatie met een moderne twist. De malse kalfslonghaas wordt gegarneerd met een heerlijke sjalottenboter en geserveerd met knapperige aardappelpannenkoekjes.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

1 uur

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/7 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren