Kalfszwezerik gerookt met tabaksblad, jus van shiitakes

Zacht gegaarde kalfszwezerik, subtiel gerookt met tabaksblad, wat een aards karakter toevoegt en de zwezerik extra diepte geeft.

Voorbereidingstijd

1 uur

Bereidingstijd

30 minuten

Totale bereidingstijd

1,5 uur

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/4 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren