Kalfszwezerik met bloemkool en gefermenteerde knoflook.

De kalfszwezerik vormt het middelpunt van dit gerecht. De zachte bloemkool brengt een milde, nootachtige toevoeging en de gefermenteerde knoflook zorgt voor een beetje zoetheid.
De kalfszwezerik vormt het middelpunt van dit gerecht. De zachte bloemkool brengt een milde, nootachtige toevoeging en de gefermenteerde knoflook zorgt voor een beetje zoetheid.

Voorbereidingstijd

10 minuten

Bereidingstijd

20 minuten

Totale bereidingstijd

30 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/2 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren