Saltimbocca à la Romana met verse asperges

Saltimbocca alla Romana is een klassiek Italiaans gerecht van kalfsvlees met prosciutto, salie en witte wijn. In deze variant voegen we verse asperges toe voor een extra frisse en seizoensgebonden touch.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

30 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/3 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren