Schenkel met honing en bleekselderij

Een heerlijk gerecht waarin de volle, rijke smaak van kalfsschenkel wordt versterkt door de subtiele zoetheid van honing. De bleekselderij voegt een frisse, knapperige noot toe die perfect in balans is met het zachte, langzaam gegaarde vlees.
Een heerlijk gerecht waarin de volle, rijke smaak van kalfsschenkel wordt versterkt door de subtiele zoetheid van honing. De bleekselderij voegt een frisse, knapperige noot toe die perfect in balans is met het zachte, langzaam gegaarde vlees.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

Totale bereidingstijd

1 uur 45 minuten

portie aantal

4 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/7 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren