Zachtgegaarde kalfsschenkel met ciderazijn.

De kalfsschenkel wordt langzaam gegaard tot het vlees boterzacht van het bot valt, doordrenkt met volle, lichtzoete tonen met een zuurtje van de ciderazijn.
De kalfsschenkel wordt langzaam gegaard tot het vlees boterzacht van het bot valt, doordrenkt met volle, lichtzoete tonen met een zuurtje van de ciderazijn.

Voorbereidingstijd

Bereidingstijd

1 uur

Totale bereidingstijd

1 uur

portie aantal

5 porties

Ingrediënten

Bereidingswijze

Stap 0/1 (0% voltooid)

Ook lekker om te maken

Kalfsvlees smoren

Kalfsvlees ovengebraad

Kalfsvlees koken

Kalfsvlees grillen/roosteren