Kalfsvleesblokjes zijn blokjes kalfsvlees, zo gelijk mogelijk gesneden. Hiervoor wordt meestal achtervlees gebruikt. Kalfsvleesblokjes zijn snel klaar en geschikt voor wokken of roerbakken.
Kalfsvleesblokjes zijn blokjes kalfsvlees, zo gelijk mogelijk gesneden. Hiervoor wordt meestal achtervlees gebruikt. Kalfsvleesblokjes zijn snel klaar en geschikt voor wokken of roerbakken.
| Bakken | 8-14 min |
| Roerbakken | 7-12 min |
| Energie (kJ) | 470.00 | Energie (kcal) | 111.00 |
| Eiwit (gram) | 22.00 | Vet (gram) | 2.60 |
| Verzadigde vetzuren (gram) | 0.70 | Enkelvoudig onverzadigde vetzuren (gram) | 0.90 |
| Meervoudig onverzadigd vetzuur (gram) | 0.20 | Transvetzuren (gram) | 0.00 |
| Cholesterol (milligram) | 46.80 | Koolhydraten (milligram) | 0.00 |
| Vitamine B1 (milligram) | 0.09 | Vitamine B6 (milligram) | 0.48 |
| Vitamine B12 (microgram) | 2.28 | Vitamine D (microgram) | 0.10 |
| Ijzer (milligram) | 0.50 | Zink (milligram) | 2.48 |
| Natrium (milligram) | 52.00 |
